Citroen: verschil tussen versies

Van Wikipedia
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Grind24 (discuusjeblad | bydroagn)
clean up
Geen bewerkingssamenvatting
Regel 4: Regel 4:
|rijk=[[Plantae]] (Plantn)
|rijk=[[Plantae]] (Plantn)
|onderrijk=[[Embryophyta]] (Landplantn)
|onderrijk=[[Embryophyta]] (Landplantn)
|stam=[[Magnoliophyta]] (Blommeplantn)
|clade1= [[Angiospermae]] (Blommeplantn)
|clade2= [[Eudicotyln]] (Echte twèezoadlobbign of eudicots)
|clade3= [[Rosids]]
|orde=[[Sapindales]]
|orde=[[Sapindales]]
|familie=[[Rutaceae]] (Ruutachtign)
|familie=[[Rutaceae]] (Ruutefamilie)
|geslacht=''[[Citrus]]'' (Citrusvruchtn)
|geslacht=''[[Citrus]]'' (Citrusvruchtn)
||taxon= [[Sôorte]]
|taxon= [[Sôorte]]
|w-naam=''Citrus limon''
|w-naam=''Citrus limon''
|auteur=[[Linnaeus|L.]]
|auteur=[[Linnaeus|L.]]
|datum= 1753 }}
|datum= 1753 }}
De '''citroên''' (''Citrus limon'') is e [[geel (kleur)|gilwe]] citrusvrucht met e zeure smoake die groeit an e boom.
De '''citroen''' (''Citrus limon'') is e [[geel (kleur)|gilwe]] citrusvrucht met e zeure smoake die groeit an e boom.
== Uutzicht ==
== Uutzicht ==
Citroêns zyn langwerpig van vorm, 8 à 12 cm lank met e puntig uutende. Êest zyn ze groên moa ze kommn geel on ze rype zyn. Z' èn e dikke, zeure peele die olie bevat met e styf stravve reuke. Ze groein an e boom die hêel 't joar deure groên bluuft en 80 joar oed kan kommn.
Citroens zyn langwerpig van vorm, 8 à 12 cm lank met e puntig uutende. Êest zyn ze groen moa ze kommn geel on ze rype zyn. Z' èn e dikke, zeure peele die olie bevat met e styf stravve reuke. Ze groein an e boom die hêel 't joar deure groen bluuft en 80 joar oed kan kommn.
== Verspreidienge ==
== Verspreidienge ==
Citroêns kommn van ôorsproeng uut de moessongebiedn in [[Zuudôost-Azië]] moar ook 't gebiêd roend de [[Middellandsche Zêe]] èt e perfect klimoat vo citrusvruchtn.
Citroens kommn van ôorsproeng uut de moessongebiedn in [[Zuudôost-Azië]] moar ook 't gebied roend de [[Middellandsche Zêe]] èt e perfect klimoat vo citrusvruchtn.
== Gebruuk ==
== Gebruuk ==
De citroên bevat vele vitamine C. Citroênsap wordt gebruukt vo limonade, frisdrank en cocktails te moakn en vo smoake te geevn in gerechtn, in marinades moar ook in [[patisserie]] lyk cake. Ook de geraspte citroênpeele wordt doavôorn gebruukt.
De citroen bevat vele vitamine C. Citroensap wordt gebruukt vo limonade, frisdrank en cocktails te moakn en vo smoake te geevn in gerechtn, in marinades moar ook in [[patisserie]] lyk cake. Ook de geraspte citroenpeele wordt doavôorn gebruukt.


Uut de peele wordt een etherische olie geperst die gebruukt wordt in parfum, cosmetica, [[kortndrank]] en [[spekkn]].
Uut de peele wordt een etherische olie geperst die gebruukt wordt in parfum, cosmetica, [[kortndrank]] en [[spekkn]].


De voediengsweirde van 100 gram citroên is:
De voediengsweirde van 100 gram citroen is:
{| class="wikitable"
{| class="wikitable"
| Energetische weirde || 121 kilojoule (kJ) of 29 Kcal
| Energetische weirde || 121 kilojoule (kJ) of 29 Kcal
Regel 35: Regel 37:
|}
|}


In fruutsalade is citroên styf geschikt vo bruunverkleurienge van d' andere vruchtn, lyk [[appel]]s en [[banann]], teegn te goan.
In fruutsalade is citroen styf geschikt vo bruunverkleurienge van d' andere vruchtn, lyk [[appel]]s en [[banann]], teegn te goan.
<gallery widths="225" heights="175">
<gallery widths="225" heights="175">
Ofbeeldienge:Zitronen abends.jpg|<center>Citroênboom
Ofbeeldienge:Zitronen abends.jpg|<center>Citroenboom
Ofbeeldienge: VM 0197 Stratford - lemon tree flower.jpg|<center>Blomme van de citroênboom
Ofbeeldienge: VM 0197 Stratford - lemon tree flower.jpg|<center>Blomme van de citroenboom
</gallery>
</gallery>
{{Commonscat|Citrus × limon}}
{{Commonscat|Citrus × limon}}

Versie van 30 jun 2020 14:08

De citroen (Citrus limon) is e gilwe citrusvrucht met e zeure smoake die groeit an e boom.

Uutzicht

Citroens zyn langwerpig van vorm, 8 à 12 cm lank met e puntig uutende. Êest zyn ze groen moa ze kommn geel on ze rype zyn. Z' èn e dikke, zeure peele die olie bevat met e styf stravve reuke. Ze groein an e boom die hêel 't joar deure groen bluuft en 80 joar oed kan kommn.

Verspreidienge

Citroens kommn van ôorsproeng uut de moessongebiedn in Zuudôost-Azië moar ook 't gebied roend de Middellandsche Zêe èt e perfect klimoat vo citrusvruchtn.

Gebruuk

De citroen bevat vele vitamine C. Citroensap wordt gebruukt vo limonade, frisdrank en cocktails te moakn en vo smoake te geevn in gerechtn, in marinades moar ook in patisserie lyk cake. Ook de geraspte citroenpeele wordt doavôorn gebruukt.

Uut de peele wordt een etherische olie geperst die gebruukt wordt in parfum, cosmetica, kortndrank en spekkn.

De voediengsweirde van 100 gram citroen is:

Energetische weirde 121 kilojoule (kJ) of 29 Kcal
Koolhydroatn 9 gram
Eiwit 1,1 gram
Vet 0,3 gram
Vitamine C 53 mg

In fruutsalade is citroen styf geschikt vo bruunverkleurienge van d' andere vruchtn, lyk appels en banann, teegn te goan.

Wikimedia Commons