Olyve: verschil tussen versies
k r2.7.3) (Robot Anders: hi:ज़ैतून |
k r2.7.3) (Robot Derby: mr:ऑलिव्ह |
||
Regel 79: | Regel 79: | ||
[[lv:Olīvkoks]] |
[[lv:Olīvkoks]] |
||
[[ml:ഒലിവ്]] |
[[ml:ഒലിവ്]] |
||
[[mr:ऑलिव्ह]] |
|||
[[ms:Zaitun]] |
[[ms:Zaitun]] |
||
[[nds:Öölboom]] |
[[nds:Öölboom]] |
Versie van 25 okt 2012 07:37
Olyve | |||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Olyvn an e boom | |||||||||||||
Taxonomische indêlienge | |||||||||||||
| |||||||||||||
Sorte | |||||||||||||
Olea europaea L., 1753 |
Een olyve is de vrucht van den olyvebôom (Olea europaea), van de familie van de olyfachtigen (Oleaceae). ‘t Geslacht Olea telt à peu près 30 sôortn.
Kenmerkn
Den bôom groeit styf troage en kan e poar duusd joar oud wordn. De bloarn zyn grysdegroen en van april tout juni kommn d’r witte blommetjes an. De stêenvruchtn zyn êerst groen van kleur en wordn zwart os ze rype zyn.
Geschiedenisse
Den olyvebôom is één van d’oudste gewassn die gekend is. Je wordt dikwils vernoemd in den bybel, lik in Noach met de duve die werekêerde met een olyvetak in zyn snoavel.
Gebruuk
Vo dat olyvn wordn g’eetn, wordn z’êest e joar in e zoutwoaterbad geleid vo de bittere smoak weg te krygn. De groene olyvn zyn de vruchtn die nog nie rype zyn. De zwarte zyn zochter en sterker van smoake.
Olyvn kunn in allerhande gerechtn verwerkt wordn, lik in salades, pizza’s en in Grieknland me feta (gête- of schoapekoas). Ze wordn ook geserveerd by den aperitief.
Uut olyvn wordt olyfolie g’hoald, da gebruukt wordt in de voedienge, als brandstoffe, in medicyne en cosmetica.
Verspreidienge
Olyvebôomn groeidn êest allêne in ‘t Middellandsche Zêegebied, ‘t Middn-Ôostn en Zuud-Afrika, moa ze wordn nu over hêel de weireld gekwikt woa da ’t klimoat geschikt is, zelfs in Japan, Indië, Austroalië en ’t Zuudn van de Verênigde Stoatn.
Mêer ofbeeldiengn die ier by passn ku je vien ip Olea europaea ip Wikimedia Commons. |