Versie van 15 nov 2007 14:25 (bewerkn) RobotTbc~vlswiki (discuusjeblad \| bydroagn) k (sv 1.2) ← Vorige veranderienge		Versie van 19 nov 2007 08:48 (bewerkn) (ersteln) Foroa (discuusjeblad \| bydroagn) k Volgende veranderienge →
'''Zoetekoeke''', '''kruudekoeke''' of '''painepisse''' (van 't Fransche ''Pain d'épices'') is e sôorte [[gebak]]. Omdat 't gemakt es ip boasis van sirope van brune suker en ruggeblomme is 't dounker va kleur. Der is dikkersn ôok sterk smoakende [[zêem]] in verwerkt. De boasiskruudn die de noame en ôok 't grôotste dêel van de smoake geevn, zyn: [[kanêle]], [[gembre]], [[kruudnoagel]] (kreudnoagle en knuffienoagle in ZO WVL) en [[~~muscoatnote~~notemuskoat]]. Eventueel kant'er nog en klêen bitje [[coriander]]zoad, [[kardemoen]], [[foelie]], [[anys]], [[calissie]]out en al de ~~sort'n~~sortn ~~zachte~~zochte dounkere [[peper]]s (Jamaica) by. 't Wordt mêestal in schyvjes vôorgesneedn en der kunn [[suker]]korrelkes ip gestrôoid liggn. Mêestal vindje zoetekoeke in bakskesvorme moar in fêestelikke sezoenen lik [[Kestdag]], [[Nieuwjoare]], [[~~Valentyng~~Valentyn]]g en 't [[Poasn]] vindje z'ôok in de vorme van en [[erte]]; ideoal vô en amoureuze attensie an je "zoetekoeke". Qua smoake (en ingrediënten) trekt painepisse straf noa speculoasiekoekn.

Zoetekoeke: verschil tussen versies

Zoetekoeke (bewerken)