Gekapt
Uiterlijk
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/39/A_Meat_Mincer.jpg/220px-A_Meat_Mincer.jpg)
Gekapt is gemoaln vlêes. Mêestal is 't gemakt van rundsvlêes of zwynevlêes, moar ook kieknvlêes of schoapevlêes kan gebruukt wordn. Ook e miengelienge van vlêessôortn is meugelyk. Gekapt wordt gemakt deur de stikn vlêes deur e gekaptmeuln te persn.
Gekapt wordt gebruukt vo bouletn, vlêesbrôod, wost en hamburgers te moakn.
![]() |
Ofbeeldiengn die ier by passn ku je vien in de categorie Minced meat van Wikimedia Commons. |