Naar inhoud springen

Orval (trappist)

Van Wikipedia
E flosje Orval en by-ôor'nd glas
E kartoun'n ounderleggerke van Orval

Orval es nen trappist die sedert 1932 gebrouwn wierd in d'abdeye Abdy Notre-Dame d'Orval in de plekke Villers-devant-Orval in de provinsje Luxemburg. Orval es êen van de twoalf erkende trappistn.

Olle joare wierd er apeupri 38.000 ectoliters bier gebrouwn.

Under logo es e forelle mè ne goudn'n rink in zyn mound. 't Es e verwyzienge noa d'ountstoanslegende van d'abdy; Groavinne Mathilde van Toscoane, de weef van d'ertoge van Neder-Lothariengn, a per abuus oarnen trouwrink in de bronne van't dal loatn volln. Ze biddigde tout God vo oar t'elpn vor em were te kriegn en ommetekêe kwamter e forelle boovn woater mè oarnen rink in zyn mound. Mathilde zo ton gezeid ein: "Dad es ier woarlyks e goudnen dal" ("Orval" ofte "val d'or" wa "goudnen dal" wilt zeggn) en ze besloot ierip vo oar dank te toogn ip die plekke e klôoster te stichtn.

  • Orval (33 cl, 6,2% alcool) es d'n trappist die verkocht wordt en in de mêeste winkels oliere te vind'n es.
  • Orval Vert, ôok Petit Orval enoemd (33 cl, gin etiket) es ollêene mo te krygn in d'abdeye en in de café van d'abdeye. Tout 2013 wos't e bier van 3,5 groad'n alcool, mo tersedert èit et 4,2 groad'n.
  • In d'abdy zelve moakn ze ôok nog e toafelbier van 3,5% alcool die niet te kôpe es moa da de poaters voor eign gebruuk brouwn.

Externe koppelienge

[bewerkn | brontekst bewerken]


{{{ofb_links}}} De tien trappistnbiern {{{ofb_rechts}}} {{{ofb_groot}}}

ChimayEngelszellLa TrappeOrvalRochefortTre FontaneTynt MeadowWestmalleWestvleterenZundert